Die Heizleistung eines Gasbrenners zu verändern, klingt zunächst einfach: etwas mehr oder weniger Gas, eine andere Einstellung am Brenner – und schon soll der Kessel die gewünschte Leistung liefern. In der Praxis ist eine Veränderung der Brennerleistung jedoch deutlich komplexer. Denn Gasbrenner, Heizkessel, Verbrennungsluft, Abgasanlage und Sicherheitseinrichtungen bilden ein aufeinander abgestimmtes System.
Dieselbrenner vs. Gasbrenner bei Feldküchen und Gulaschkanonen
Feldküchen und Gulaschkanonen erfreuen sich wieder großer Beliebtheit. Ob beim Vereinsfest, auf Märkten, bei Veranstaltungen, im Catering, bei Feuerwehr und Hilfsorganisationen oder einfach als historische Liebhaberstücke: Die robusten Kochsysteme aus vergangenen Jahrzehnten werden heute wieder vielfältig eingesetzt.
Doch eine Frage stellt sich fast immer: Feldküche auf Gas umrüsten?